BURGER

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Das Fleisch vom Hof König:

Das Fleisch unser Burger Patties kommt aus unserer Region vom Hof König aus Everswinkel im schönen Münsterland. Die Rinderasse Black Welsh kommt ursprünglich aus England und gehört, in Sachen Fleischqualität, zu den Spitzenfleischrassen.

Wir haben uns spezifisch für einen regionalen Fleischlieferant entschieden, da wir nicht nur die Frage des Qualitätsbewusstseins, sondern ebenso den verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Tier sehr wichtig ist.

Die Tiere leben das ganze Jahr über auf naturbelassenen Weiden. Wir begleiten die Tiere mit kurzem Transport vom Hof bis zu der privaten Hausschlachterei Stammkötter in Ennigerloh ohne unnötigen Stress.

Die Burger Buns beziehen wir von der Familiengeführten Bäckerei Krimphove aus Münster, welche wir Tag täglich frisch geliefert bekommen.  

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